En este artículo comparto una variante sencilla para la demostración de lípidos en tejido adiposo, especialmente útil en contextos educativos con recursos limitados. La técnica emplea grasa bovina, congelación y cortes a mano libre, permitiendo observar gotas lipídicas mediante Sudan III.
Metodología: preparado semipermanente de tejido adiposo
- Obtención del material
Se utilizó un pequeño fragmento de grasa bovina, obtenido de carnicería.
El material se congeló para aumentar su consistencia y facilitar el corte.
- Corte
Una vez congelado, se realizaron cortes a mano alzada con una hoja de afeitar.
- Fijación
Los cortes se fijaron en formol 10% durante 24 horas. Se puede evitar este paso si elaboramos un preparado transitorio.
- Tinción de los lípidos
- Se lavó el corte con alcohol 70%.
- Se aplicó Sudan III durante 10–20 minutos.
- Se diferenció con alcohol 70%.
- Se lavó con agua destilada.
5. Tinción nuclear con hematoxilina (opcional)
- Se aplicó hematoxilina de mayer durante 7 – 10 minutos
- Agua corriente durante 7 – 10 minutos.
6. Montaje
Se montó con glicerina-gelatina para obtener un preparado semipermanente. Si el material no fue fijado se sugiere realizar el montaje con una gota de agua destilada o glicerina & agua destilada 1:1.
Resultados
Referencias
- S.PODESTA, I.SANSON, «Introducción a las Técnicas Histopatológicas» Facultad de Medicina
El asa de Henle 
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